<tt id="xhkby"></tt>
<b id="xhkby"></b>

      <b id="xhkby"></b>

        <samp id="xhkby"><track id="xhkby"><object id="xhkby"></object></track></samp>
      1. 重慶餐飲配送

        新聞分類

        產品分類

        熱門關鍵詞

        聯系我們

        電話:18203011503

        網   址:www.micasagoa.com

        地   址:重慶市北碚區豐和路68號2-2-1 


        食堂承包公司簡要介紹蔬菜采購技巧

        您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

        食堂承包公司簡要介紹蔬菜采購技巧

        發布日期:2023-06-14 作者: 點擊:

          食堂承包公司簡要介紹蔬菜采購技巧

          看看蔬菜的顏色。蔬菜種類繁多,營養價值各有優勢。蔬菜、水果和蔬菜一般可分為兩類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿卜素和維生素C、維生素B2和多種礦物質;一些淺色蔬菜,如大白菜和生菜,富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質含量較低。有些蔬菜顏色不正常。我們應該注意它們。例如,蔬菜葉子失去了普通的綠色,變成了深綠色,大豆變綠了。它們可能在收獲前噴灑或浸泡過甲胺磷農藥,因此不適合購買。

          看看蔬菜的形狀。形狀正常的蔬菜通常經過傳統栽培,不含激素和其他化學物質處理,可以安全食用?!爱惓!笔卟丝梢杂眉に靥幚?,如韭菜。當它的葉子特別寬而厚,比普通寬葉韭菜寬一倍時,它可能在栽培過程中使用過激素。未使用激素的韭菜葉子狹窄,味道濃郁。

        食堂承包公司


          看蔬菜的新鮮度;氮肥(如尿素、硫酸銨等)施用過多,會對蔬菜造成嚴重的硝酸鹽污染。經市場上蔬菜抽樣檢查,發現硝酸鹽含量由強到弱排列為:根菜、土豆、綠葉蔬菜、卷心菜、洋蔥和大蒜、豆類、瓜類、茄子和水果、食用菌。其規律是蔬菜的根、莖和葉的污染程度遠遠高于花、水果和種子。這一規律可以引導我們正確消費蔬菜,并盡可能多地食用瓜類、水果、豆類和食用菌,如黃瓜、西紅柿、毛豆、蘑菇等。一些消費者認為蔬菜葉子和蟲洞太多,這表明它們沒有。

        相關標簽:重慶食堂承包,重慶食堂托管,食堂托管公司

        最近瀏覽: